野菜がなくなる冬場でも、野菜を食べられるようにとできた食品ですが、白いご飯や緑茶にぴったりなお野菜です。昔の人の知恵に「あっぱれ」です。
悔やんでならないのが、イサミばあちゃんの漬物技術を教わることなくきてしまったこと。
シワシワのきゅうりの漬物がまた、食べたい・・・そう思う昨今です。
それでは、今日はそんな日本の大事な食品 「農作物漬物」の食品表示を見てみましょう。
-------------------------------------------
問題
-------------------------------------------
次の（ ）内に入るものを選択肢から選びましょう
-------------------------------------------
選択肢
-------------------------------------------
加工地名 製造国名 原産国 原料原産地名 生産国名
中身 重量 内容量
-------------------------------------------
Point
-------------------------------------------
生産量の多い漬物の名称は、JAS法により名称が定められています。
漬物は、原料の原産地名を表示しなければならない品目に該当します。
内容量は、塩ぬか、酒かす、調味液を除いた内容重量（gまたはkg）で表示。ただし、細かく刻んでいない漬物は個数で表示可。
-------------------------------------------
回答
-------------------------------------------
0 件のコメント:
コメントを投稿