2013/06/08

【リベンジ対策21】ねずみも大好き、チーズの食品表示

食品の中でも、種類が多く、どこのスーパーにも陳列されている「乳製品」を見ることにしましょう。
パスタやピザ、ワインを飲む際に、欠かさないのが、なんと言っても「チーズ」ですよね。

女子会で大活躍のチーズですが、人によって、好き嫌いがありますね。
私も、残念ながら、ブルーチーズは、苦手でして。。。皆さんは何チーズがお好きでしょう?
  


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問題
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以下の(     )に当てはまるものを選択肢から選びなさい。



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選択肢
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ナチュラルチーズ  プロセスチーズ

賞味期限  消費期限

販売者   製造者   輸入者


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Point
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ナチュラルチーズとプロセスチーズの違いについては、こちらのウィキペディアでご確認を。

原料原材料名:
ナチュラルチーズの場合、牛以外の動物の乳を原料として製造したものには、
その 『 動物の種類 』 を表示します

製造者:
国産の場合は、製造者等の氏名、または名称及び製造所所在地を表示
輸入品の場合は、輸入者の氏名または名称、営業所所在地を表示

牛乳や乳製品などの食品衛生法で定められた食品の場合、販売者と製造所固有番号による表示は認められていない


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回答
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さてさて、みなさん、できたかしら?
乳製品には、さまざまな種類がありますので、他のページも合わせて、チェックしてみてください。

→ 受験後の感想(反省)はこちら



   

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